味精成分是什么

1个回答
展开全部
咨询记录 · 回答于2023-05-06
味精成分是什么
亲亲!您好,很高兴为您解答。亲,味精的成分是谷氨酸钠。味精是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品,也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作.味精主要成分是谷氨酸钠,尝着有鲜味.谷氨酸钠是一些生理生化反应的中产物,吃太多会影响这些反应在体内的平衡.希望我的回答能帮助到您!您还有其它问题可以再次向我咨询哦
下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消