服务员上错了菜,但顾客却吃了,该菜应如何处理?

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摘要 1:因为是店家的疏忽引起的。所以起因在店家
主要责任自然在店家
所以。建议店家以5折的形式建议消费者买单
一般这个情况下只要菜不是很难吃
消费者都会接受的
咨询记录 · 回答于2022-02-09
服务员上错了菜,但顾客却吃了,该菜应如何处理?
您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~
1:因为是店家的疏忽引起的。所以起因在店家主要责任自然在店家所以。建议店家以5折的形式建议消费者买单 一般这个情况下只要菜不是很难吃消费者都会接受的
或者是跟客人说,这个菜算饭店奉送!饭店方面的损失,由服务员承担。
关于上错菜处理方式: 用一种亲和的态度对你的客人说 哎呀 真对不起 **菜上错了 承蒙各位包涵 如果这时菜已别客人吃的差不多了 你可以拿出菜谱 对照上面的价格 对你的客人说 打个8折 7折的成本价 这样一来很多人都愿意接受的 但在此之前你要和主管商议 并承认自己的错误 要追究的话 服务员占99%责任
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