红糖有保质期吗

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摘要 您好,红糖有保质期。
咨询记录 · 回答于2022-04-23
红糖有保质期吗
您好,红糖有保质期。
亲,红糖的保质期一般是18个月。
红糖以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的粗糖,整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂,完全保留甘蔗原有风味和营养物质。红糖与白砂糖、赤砂糖等精制糖不一样,是一种非分蜜糖,即未经过分蜜处理制成的糖。在精制糖未被大规模生产之前,非分蜜糖是甘蔗糖的主要消费形式,其在世界范围内有着不同的名称和形态,如日本冲绳黑糖、拉丁美洲红糖和南亚、非洲粗糖,它们本质上都是浓缩的甘蔗汁。
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