压面机压的焖面硬有什么解决办法
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咨询记录 · 回答于2022-05-29
压面机压的焖面硬有什么解决办法
面条机做出来的面特别的硬，这不是机器本身的质量问题，而是自己的操作技术水平比较差，也就是没有正确科学合理使用。建议仔细看一下使用说明书，在和面的时候尽量多加一点水，这样进行反复的尝试，摸索出一个水和面正确的比例，这样做出来的面条不软不硬，特别的合适，味道口感吃起来也会特别的好。所以主要原因还是在于自己，平时多摸索经验，那么一定会将来面条做的特别的好！
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