Question

餐饮年报怎么做

Answer 1

问：餐饮年报怎么做

答：1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账 借:原材料贷:现金(或银行存款)3、根据制作间领料出库单入账借:营业成本贷:原材料4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)5结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)借:本年利润贷:营业成本6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。 借:营业成本贷:原材料餐饮业属缴纳的税金为营业税故损益=营业销售额-营业费用(材料工资)费用其他杂费等等做年报的时候尽量多的使用表格，比较清晰明了