Question

猪脚煮茨菇黄豆可以吗

Answer 1

问：猪脚煮茨菇黄豆可以吗

答：猪脚煮茨菇黄豆可以吗具体如下:亲你好猪脚煮茨菇黄豆可以

答：亲你好这个当然是可以在一起炖着吃的啦，不管是用酱油炖那种红烧的。还是多加一些水炖汤喝都是可以的。而且我们传统习俗还认为吃这样的汤，对哺乳期的妇女是很有好处的呢，可以催奶的呢，非常有营养。所以说猪脚可以和茨茹黄豆一起炖。

答：亲你好扩展资料做法1. 猪脚洗净，剁成小块，特别要注意毛刮干净，香菇最好用干香菇泡发，也可用新鲜的香菇，香菇切片，略厚些。葱切段，姜切片。2. 猪脚放锅中，加满水，倒少许黄酒，加些姜片，煮沸以氽烫去异味，然后倒出再冲洗一遍、沥干备用。3. 干净的锅中加油和白糖，控制油温将白糖熬成焦黄色后，倒入猪脚翻炒上色，炒时加少许黄酒。4. 将猪脚均匀裹上糖色后盛出，重新再加少许油，放入姜片、辣椒、大蒜，煸炒出味后，倒入黄豆大火炒过一遍后，放入猪脚一块翻炒，再加八角、盐、老抽、水没过所有猪脚，在上面铺上香菇，大火煮开后改小火慢炖。