辣椒酱加韩式泡菜好吃吗
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亲,辣椒酱加韩式泡菜是比较好吃的,这个辣椒酱也是决定韩国泡菜好吃的一个原因了,所以我们要做一些韩国泡菜的辣椒酱,要用新鲜的辣椒榨汁而成的辣椒酱。
咨询记录 · 回答于2022-12-13
辣椒酱加韩式泡菜好吃吗
亲,辣椒酱加韩式泡菜是比较好吃的,这个辣椒酱也是决定韩国泡菜好吃的一个原因了,所以我们要做一些韩国泡菜的辣椒酱,要用新鲜的辣椒榨汁而成的辣椒酱。
韩式泡菜"是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。到了16世纪,传进辣椒被广泛用于腌制泡菜,相传是从中国传入韩国的。
谢谢,韩国泡菜主要是比较甜的吧,然后我们中国的辣椒酱是酸辣的
不客气亲,韩国的泡菜也是有很多口味的,只是甜的口味比较受喜欢,中国的辣椒酱也是有甜辣口味的哦