紫薯和红薯的区别
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咨询记录 · 回答于2022-11-23
紫薯和红薯的区别
您好亲亲,紫薯和红薯的区别如下:紫薯跟红薯颜色不同。紫薯是紫色的,红薯是黄色的。紫薯跟红薯营养价值不同。紫薯营养价值高。 紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。紫薯跟红薯糖含量不同。红薯糖含量较高,甜度大。因为糖分高,烤红薯口感就较甜,使得烤出来的甘薯香气浓郁,散发着迷人的焦香气哦,感谢您的咨询,希望能帮到您,祝您生活愉快,工作顺心。