Question

腌萝卜怎么腌好吃又脆

Answer 1

问：腌萝卜怎么腌好吃又脆

答：亲，下午好呀~腌萝卜又好吃又脆的制作方法是:一、首先将萝卜洗净，削去外皮，从中间切成4块，切成薄片。二、切好放入大碗中，加入适量的盐和砂糖，均匀腌制2小时。三、这个时候，我们准备了一些配料，红辣椒切成圆环，姜切片，大蒜切片。四、腌制的萝卜里有很多水，萝卜很软，很有韧性。五、控制萝卜中的水分，加入切碎的配料，青椒圈、姜片、蒜片。六、加入适量的生萃取、米醋、香醋、少量白酒增加香味，用手搅拌均匀腌渍2小时即可食用。七、如果你做了很多，可以放入无水无油密封罐保存，汤的量不超过萝卜，这样腌制的萝卜，放半年也不错，吃萝卜后不扔掉汤，可以用两次。

答：【需要的食材和材料】：萝卜8斤、盐、砂糖、青椒、生姜、大蒜、生提取、米醋、醋、少许白酒、香油、香菜段

答：多吃萝卜可以增强机体的免疫功能，萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，可以提高抗病能力；它有清热生津、冷血止血、消食化滞、开胃健脾等功效。