金骏眉属于什么茶

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摘要 您好,金骏眉属于正山小种红茶的一个分支,是一种顶级红茶,属于知名红茶品种。
咨询记录 · 回答于2023-01-06
金骏眉属于什么茶
您好,金骏眉属于正山小种红茶的一个分支,是一种顶级红茶,属于知名红茶品种。
金骏眉源自于正山小种红茶工艺,但是为了保留头春芽尖的特有蜜香,在正山小种工艺上进行了多项改进,所以从这个意义上来讲可以说金骏眉属于正山小种红茶的一个分支。
金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村。2005年,正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队,在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上,通过创新融合,研发出顶级红茶金骏眉。1、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;2、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;3、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
金骏眉是顶级红茶,十分名贵。它贵在原材,贵在工艺,贵在品质。原材:骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。由于只采集芽尖部分,所以每500克金骏眉需五万多颗芽尖。工艺:金骏眉制茶结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作。品质:金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间,细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色。啜一口入喉。甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。精选原材,精心工艺,优良品质,三者共同造就了茶中珍品金骏眉。在市场上,金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多。
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