Question

炖鸡最佳放三种调料

Answer 1

问：炖鸡最佳放三种调料

答：炖鸡最佳放三种调料是盐、姜、栆。鸡汤不需要放味精等提鲜，因为鸡汤本身就讲究自身的鲜美，因此只需要放最基础的调料即可。盐不可少；姜去腥；鲜枣可以增加清新味道以及甜味，具体制作方法如下：主料：鸡肉250g、山药100g。辅料：食盐适量、姜适量、枣（鲜）适量、黑木耳适量。

答：步骤：1、黑木耳提前泡发。2、山药去皮切块。3、鸡肉切大块。4、所有材料放锅里加入适量水放入生姜。5、炖一个小时。6、吃的时候调入盐巴。