Question

十大不建议买空气炸锅

Answer 1

问：十大不建议买空气炸锅

答：1、十大不建议买空气炸锅一，容易致癌。有人说空气炸锅容易致癌，因为油炸总会产生一种名为丙烯酰胺的类似致癌物。但其实，致癌这个“锅”并不能怪空气炸锅来背，因为即使不用空气炸锅，也可以用普通锅炸、炒、红烧、烤等，也可能出现丙烯酰胺。相反，空气炸锅生成的丙烯酰胺比传统的油炸还更少一些；2、十大不建议买空气炸锅二，口感一般。有网友表示空气炸锅的口感，没有直接用油炸的口感好。因为空气炸锅相当于一个电吹风，把热气都吹在食物上，一边吹一边烤，这样食物的水分基本上都被吹干了；3、十大不建议买空气炸锅三，容量小。有网友表示之前买的传统抽拉式的空气炸锅，烤鸡翅的时候，每次只能放四、五个，还不够孩子一个人吃，全家吃至少要烤两三次，费时又费事；4、十大不建议买空气炸锅四，性能不稳定。关于性能不稳定可能是购买到不合格或杂牌商品，判断空气炸锅好不好，主要看它的核心技术，知名品牌的技术相对还是靠谱的，因为他们有自己的专利；5、十大不建议买空气炸锅五，安全系数低。空气炸锅在工作时会产生大量热，如果隔热不好，那么外壳就会烫手，有安全隐患。因为炸锅的外壳基本都是塑料的。如果购买，我们必须要看产品是否有国家安全认证标志。

答：6、十大不建议买空气炸锅六，难清洗。传统空气炸锅的发热管隐藏在顶部，烹饪时油烟会上浮，基本上是清洗不干净的，时间久了油污不断堆积、散发异味，对健康不利；7、十大不建议买空气炸锅七，做法单一。传统的空气炸锅只有空炸的功能，刚买回来时可能会新鲜，炸个鸡翅、薯条、大虾，当新鲜劲过后，基本就闲置了；8、十大不建议买空气炸锅八，使用率低。空气炸锅一般都是烹饪油性比较大的食物，但经常吃高脂肪高热量的食物，会导致人体肥胖，还容易引发三高，正常家庭不会每天都用空气炸锅来烹饪食物；9、十大不建议买空气炸锅九，占空间。对于厨房空间比较小家庭来说，空气炸锅确实挺占地方的，平时使用率不高，放在厨房里也只能充当配角，每次使用完还要收起来也很麻烦；10、十大不建议买空气炸锅十，功能较少。空气炸锅控温范围窄，且只能用热风循环加热，功能限制比较大。烤箱可以解冻、发酵、烘干，这些空气炸锅都无法取代，烘焙蛋糕方面，也是烤箱更加专业。