Question

质量分数相同的果糖和蔗糖两溶液最先沸腾是什么溶液渗透压最大的是什么溶液

Answer 1

问：质量分数相同的果糖和蔗糖两溶液最先沸腾是什么溶液渗透压最大的是什么溶液

答：质量分数相同的果糖和蔗糖两溶液最先沸腾的是果糖溶液。这是因为果糖的分子量比蔗糖小，所以它在水中更容易溶解，而且它的折射率也比蔗糖低，这意味着它可以更快地吸收水分，使得水分能够快速蒸发，从而导致果糖溶液最先沸腾。此外，由于果糖的分子量小，它的表面张力也会减少，使得水分能够快速蒸发，从而导致果糖溶液最先沸腾。

答：渗透压最大的溶液是等渗溶液。等渗溶液是指在一定体积中，溶质浓度相同的溶液。由于溶质浓度相同，所以这种溶液的分子间力也是相同的，因此它具有最大的渗透压。此外，由于等渗溶液中的分子间力相同，它也具有最小的气体密度差，因此它也具有最大的渗透压。另外，等渗溶液中的分子间力也会影响水分子之间的作用力，使得水分子能够形成一个强大的结构，从而使得它具有最大的渗透压。

问：质量分数相同的果糖和蔗糖两溶液中，渗透压最大的是什么溶液

答：蔗糖溶液的渗透压最大。