Question

冷藏和冷冻的区别

Answer 1

问：冷藏和冷冻的区别

答：冷藏是指将食物放入低温度（0℃~4℃）的冷藏室中保存，使其保持新鲜和口感，使其保持新鲜和口感，并可以抑制微生物的生长；而冷冻是指将食物放入低温度（-18℃）的冷冻室中保存，使其保持新鲜和口感，并可以抑制微生物的生长，也可以延长食物的保质期。