老式烧饼的做法和配方
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亲亲，您好呀
：老式烧饼的做法和配方可以按照以下步骤进行：材料：- 面粉500克- 酵母10克- 盐5克- 糖30克- 水适量- 油适量步骤：1. 将面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入适量水，揉成面团。2. 将揉好的面团放在碗里，盖上湿布，放置1个小时发酵。3. 发酵后的面团取出，揉搓几次，分成若干小块。4. 将小块的面团压扁成圆形，抹上油，对折后再抹上油，再对折后再抹上油，重复三次。5. 将抹好油的圆形面团擀成薄饼。6. 热锅，将薄饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。这样做出来的老式烧饼口感酥脆，香味浓郁，是一道经典的中国传统美食。
：老式烧饼的做法和配方可以按照以下步骤进行：材料：- 面粉500克- 酵母10克- 盐5克- 糖30克- 水适量- 油适量步骤：1. 将面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入适量水，揉成面团。2. 将揉好的面团放在碗里，盖上湿布，放置1个小时发酵。3. 发酵后的面团取出，揉搓几次，分成若干小块。4. 将小块的面团压扁成圆形，抹上油，对折后再抹上油，再对折后再抹上油，重复三次。5. 将抹好油的圆形面团擀成薄饼。6. 热锅，将薄饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。这样做出来的老式烧饼口感酥脆，香味浓郁，是一道经典的中国传统美食。
咨询记录 · 回答于2023-03-12
老式烧饼的做法和配方
亲亲，您好呀：老式烧饼的做法和配方可以按照以下步骤进行：材料：- 面粉500克- 酵母10克- 盐5克- 糖30克- 水适量- 油适量步骤：1. 将面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入适量水，揉成面团。2. 将揉好的面团放在碗里，盖上湿布，放置1个小时发酵。3. 发酵后的面团取出，揉搓几次，分成若干小块。4. 将小块的面团压扁成圆形，抹上油，对折后再抹上油，再对折后再抹上油，重复三次。5. 将抹好油的圆形面团擀成薄饼。6. 热锅，将薄饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。这样做出来的老式烧饼口感酥脆，香味浓郁，是一道经典的中国传统美食。
：老式烧饼的做法和配方可以按照以下步骤进行：材料：- 面粉500克- 酵母10克- 盐5克- 糖30克- 水适量- 油适量步骤：1. 将面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入适量水，揉成面团。2. 将揉好的面团放在碗里，盖上湿布，放置1个小时发酵。3. 发酵后的面团取出，揉搓几次，分成若干小块。4. 将小块的面团压扁成圆形，抹上油，对折后再抹上油，再对折后再抹上油，重复三次。5. 将抹好油的圆形面团擀成薄饼。6. 热锅，将薄饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。这样做出来的老式烧饼口感酥脆，香味浓郁，是一道经典的中国传统美食。
祝您兔年吉祥，岁岁年年家庭合睦，喜登高台，家中有喜，兔年大吉，万物高升节节生，嘿嘿～
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