全脂牛奶是什么意思
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亲亲,全脂牛奶是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。过滤脱脂(低脂肪)以除去处理后的脂肪。特厚的是打破脂肪,增加脂肪。
咨询记录 · 回答于2023-05-24
全脂牛奶是什么意思
亲亲,全脂牛奶是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。过滤脱脂(低脂肪)以除去处理后的脂肪。特厚的是打破脂肪,增加脂肪。
亲亲,全脂牛奶(Whole milk)是一种脂肪含量为3.0%的饮品。半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。