Question

红烧鸡翅中的制作方法步骤

Answer 1

问：红烧鸡翅中的制作方法步骤

答：亲很高兴为您解答如下！红烧鸡翅中的制作方法步骤1.切葱姜辣椒备用。2.取花椒，大料，干辣椒，小茴香，香叶备用。3.用葱姜，料酒，腌鸡翅一个小时。4.把鸡翅凉水入锅，烧开撇去浮沫。5.把鸡翅捞出备用。6.另起炒锅，放花生油，然后放葱姜干辣椒，花椒，大料，香叶，小茴香爆香。7.放入焯好的鸡翅。8.一直煸炒，炒至鸡翅焦黄。9.然后放料酒，酱油煸炒上色。10.然后加入开水，放入两块冰糖，开锅撇去浮沫，盖锅盖开水烧鸡翅，水要一次加够，中途不要加水。11.大约烧30-40分钟，汁儿收的合适时，加入盐炒匀，勾薄芡关火，关火后放少许鸡精，淋入香油即可。12一道美味佳肴.出锅装盘亲希望以上回答，对您有所帮助哦祝您生活愉快