食品抽样检测中常用到的基础通过性食品安全标准有哪些,其标准名称和标准代号
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咨询记录 · 回答于2021-12-06
食品抽样检测中常用到的基础通过性食品安全标准有哪些,其标准名称和标准代号
主要是食品行业常用标准，包括：通用基础标准：GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量、GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量等；GB 4789系列食品卫生微生物学检验标准；GB 5009系列食品卫生检验方法理化标准；GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范；GB/T 19001-2008 质量管理体系 要求等一些常用标准。
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