超市食品主管工作时间安排

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咨询记录 · 回答于2023-12-25
超市食品主管工作时间安排
您好,超时食品区主管一日工作流程如下: - 7:30 打卡上班 - 7:40 参加店晨会 - 7:50-8:30 到各区收续货单,根据现有库存和平均销量打采购订单,然后给供应商报货。 - 8:30 参加主管会议 - 9:00-12:00 到卖场指导理货员做销售,并现场解决实际工作中出现的一些问题。 - 12:00-12:30 到各区域巡视,听取两班理货员反映工作中出现的问题,并尽快地解决问题。 - 12:30-15:30 配合值班主管及店长巡场,检查人员在岗状态,指导员工打扫卫生并做好补货工作。 - 15:30-17:30 到各区域巡视,查看商品缺货、上货情况。 - 17:30-21:00 到卖场指导理货员做销售,现场解决实际工作中出现的问题。 - 21:00-21:30 查看当天的销售情况,查看当天销售较好与较差的商品,总结原因。 - 21:40 卖场结束工作,与保安及值班主管巡视卖场,关闭空调、消防门、应急灯等,到大厅等收银员对完帐后锁门。 备注:每隔三天值一次班,值班当天巡场5-6次,并作好巡场记录。
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