蛇肉炖鸡怎么做
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菜蛇一条,老鸡半只,玉米3根,当归适量,桂圆适量,枸杞适量。
蛇肉炖鸡做法步骤
1、处理好的蛇肉,斩中段。

2、鸡肉,斩块。

3、二者放入高压锅内,加上玉米,当归,桂圆,枸杞,添适量清水,盖紧高压锅,煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气,再过5分钟就熄火。

4、压的时间按着点来,压太长时间的话蛇肉和鸡肉都会入口即化,不好吃。

5、撇去浮油,加盐调味,试味即可。
咨询记录 · 回答于2022-01-13
蛇肉炖鸡怎么做
菜蛇一条,老鸡半只,玉米3根,当归适量,桂圆适量,枸杞适量。 蛇肉炖鸡做法步骤 1、处理好的蛇肉,斩中段。  2、鸡肉,斩块。  3、二者放入高压锅内,加上玉米,当归,桂圆,枸杞,添适量清水,盖紧高压锅,煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气,再过5分钟就熄火。  4、压的时间按着点来,压太长时间的话蛇肉和鸡肉都会入口即化,不好吃。  5、撇去浮油,加盐调味,试味即可。
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