Question

腐竹加工成本及利润

Answer 1

问：腐竹加工成本及利润

答：加工腐竹利润分析。加工腐竹的利润还是很可观的，现在马大姐的工厂店每天加工两百多斤黄豆，由于她采用的是无添加、纯古法、纯天然制作工艺，这样的腐竹虽然出品率比较低的，一斤黄豆出四两半腐竹，但是售价却非常高，一斤可以卖到28元。腐竹加工成本利润分析如下，每日加工200斤大豆，每斤大豆产0.45斤腐竹，那么一天产值200斤大豆×0.45斤腐竹×28元/斤＝2520元。成本：① 200斤大豆×3.4元/斤＝680元； ② 燃料水电成本等约100元，680元＋100元＝780元，2人工一天200元，场地租金100元一天。利润：2520元-780元-200-100元=1440元。此外生产腐竹的副产品也可以出售的，大概有100斤左右豆渣和一些豆浆，这些副产品一天也能卖个120元，当然也可以利用这些副产品发展自己养殖业，以养猪为例，每年出栏40头肉猪，还可额外增收16万元。