Question

土豆淀粉怎么做粉坨

Answer 1

问：土豆淀粉怎么做粉坨

答：你好亲，很高兴为您服务,希望能够帮助你哟。土豆淀粉做粉坨步骤是1、粉坨在制作的时候要准备红薯淀粉200克清水适量，还要准备一个干净的不粘锅，把准备好的红薯淀粉放到干净的大碗中，加入准备好的清水，正常情况下，100克红薯淀粉需要放入500克清水。2、把调好以后的红薯淀粉水放在平板的地方静置半小时，再去掉它表面的杂质，然后把它倒入到不粘锅中开火，把火力调小，用小火慢慢煮，在煮的过程中要不断搅拌，直到锅中的淀粉水全部煮成透明状。3、准备一个干净的方形盒子，在它的内壁上涂抹少量食用油，然后把煮好的淀粉水取出直接倒入到盒子中，然后再用硅胶铲蘸取适量凉水，把它的表面压平，在它降温以后放入冰箱的冷藏室，几小时以后它会自然凝固，取出以后脱模，然后再把它切成块儿或者片儿状，按自己的需要去食用就好。请问还有其他问题需要帮助的吗温馨提醒；出行一定要做好自身防疫安全、佩戴好N95口罩就可以了，希望我的回答能够帮助到您