Question

厨房分几个区域

Answer 1

问：厨房分几个区域

答：# 厨房分几个区域 亲~厨房分5个区域 具体如下 1. **清洗区** * 清洗区主要是用于清洗日常的食物、果蔬、餐具锅具等。 * 在装修过程中，清洗区都是靠近窗户的，采光好通风好。 * 清洗区要注意水槽的选择，是选双水槽还是单水槽看自己厨房的大小、配置和个人喜好，设计师一般也会提出他们的专业意见。 * 水槽选台下盆、不锈钢材质的最好，不可直接与烹饪区连接在一起。 2. **操作区** * 操作区就是对洗好的瓜果蔬菜等进行切配，做加工烹饪前的准备工作。 * 台面作为厨房的主体，人类的一切饮食活动都有此展开，台面直接影响人类的饮食健康。 * 现在一般都选择整体橱柜，方便省事，那么台面的选择就至关重要了。 * 一般说来，以石英石、人造石最佳。 * 操作区最好有自己的独立照明，不过现在的油烟机一般也会自带照明功能。 3. **烹饪区** * 烹饪区即是烹饪准备好的蔬菜、肉食等食材的地方。 * 要注意的是，烹饪区附近不得放置易燃易爆物品。 * 调味料等可放在烹饪区顺手的地方，方便炒菜的时候取用。 * 橱柜安装时，要根据经常掌勺的人的身高来合理配置橱柜高度，烹饪区也是一样。 4. **餐具收纳区** * 炒菜做饭过程中需要用的工具和吃饭所需要的餐具都放在餐具收纳区，防尘防虫。 * 小件餐具如刀叉筷子等一般放置在抽屉等收纳地方，而地柜主要用来放置碗盘锅具等。 * 餐具收纳时要注意，同类同大小的最好放在一起，美观整齐的同时也方便取用。根据类别分门别类的收纳餐具，能有效提高生活效率。 5. **食物储藏区** * 米面油粮和蔬菜水果等基本放在食物储藏区。 * 根据储藏物品的特质来放置，如米面粮油需要密封保存，而蔬菜水果则应放在冰箱或是通风处。 * 然后，常用的放地柜，不常用的放吊柜。