Question

一斤豆浆放几克内酯做豆腐脑

Answer 1

问：一斤豆浆放几克内酯做豆腐脑

答：一般来说，豆腐脑制作的内酯用量需要根据自己的喜好和豆浆的质量而定。一公斤豆浆一般需要添加30到40克左右的内酯，也就是说，一斤豆浆可以放约15克至20克不等的内酯，不过具体的用量还是需要根据实际情况结合自己的口感进行适量调整。在制作时还要注意内酯的融化和均匀混合，以免对豆腐脑的口感和质量产生不良影响。希望我的回答能够帮助到你！