旅游美食分为哪里类

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咨询记录 · 回答于2023-04-19
旅游美食分为哪里类
旅游美食可以基于不同的分类标准进行划分,常见的分类有:1. 按地域分类:- 东北美食:锅包肉、豆瓣酱排骨、酸菜白肉等。- 川菜美食:火锅、麻婆豆腐、宫保鸡丁等。- 粤菜美食:烧腊、叉烧、炒蟹等。- 海南美食:椰子鸡、海南鸡饭、龙虾等。- 新疆美食:大盘鸡、手抓饭、羊肉串等。2. 按主要食材分类:- 海鲜美食:炸虾、清蒸河鳗、海胆等。- 肉食美食:烤全羊、乳鸽、烧烤 etc.- 面食美食:炸酱面、臊子面、烩面等。- 蔬菜美食:麻辣豆角、葱油拌豆腐、鱼香茄子等。3. 按烹饪方法分类:- 烧烤美食:烤串、烤全羊、烤鱼等。- 炖煮美食:火锅、麻辣烫、涮羊肉等。- 炸食美食:炸酱面、炸饼、炸豆角等。- 煎炸美食:煎饼果子、煎鸡块、煎蟹黄包等。- 烩菜美食:烩面、烩饭、烩青菜等。
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