Question

冬天发酵面粉多长时间

Answer 1

问：冬天发酵面粉多长时间

答：冬天发酵面粉的时间取决于温度，一般情况下，在室温下发酵面粉需要约2-3小时，而在低温下发酵面粉需要约4-5小时。您好，冬天发酵面粉的时间一般比夏天要长，一般要求在12小时以上，最好是24小时以上，这样发酵的效果才会更好，而且口感也会更加饱满。