Question

高压锅10分钟相当于炖多久

Answer 1

问：高压锅10分钟相当于炖多久

答：40分钟左右。

答：用高压锅10分钟相当于炖40分钟左右，不管是煮粽子还是烹饪其他食物，高压锅可以在高压的环境下提高沸点，进而缩短炖煮食物的时间，一般高压锅加热1分钟相当于普通锅加热4分钟，所以高压锅加热10分钟相当于炖40分钟左右。

答：因为高压锅的压力大，可以将食物快速烹熟，而且比普通锅炖的食物更鲜香软烂，入口即化。