Question

猪肉煮了汤还是红色的

Answer 1

问：猪肉煮了汤还是红色的

答：猪肉煮了汤，猪肉颜色还是红色的，这是由于添加了亚硝酸盐，这类肉不能吃。食品中的亚硝酸盐来源于食品添加剂，目的是保持食品风味和颜色的活性剂。可是它的危害也很大，短时间内摄入大剂量亚硝酸盐可以导致急性中毒。