防止食品发酵的方法
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亲您好,非常荣幸能够帮您解决问题
给您找到了几种方法,1、低温贮藏
2、高温灭菌、防菌
3、脱水
4、提高渗透压
5、提高酸度
6、使用化学添加剂
7、电离辐射
8、微波
咨询记录 · 回答于2021-05-23
防止食品发酵的方法
亲您好,非常荣幸能够帮您解决问题给您找到了几种方法,1、低温贮藏2、高温灭菌、防菌3、脱水4、提高渗透压5、提高酸度6、使用化学添加剂7、电离辐射8、微波
什么样的化学添加剂,酸度是用醋吗
常用的食品防腐添加剂有防腐剂、抗氧化剂,防腐剂用于抑制