Question

请问海参怎样煮才吃了有营养呢

Answer 1

问：请问海参怎样煮才吃了有营养呢

答：您好，很开心能为您解答。海参可以制作成海参粥、凉拌海参、海参炖鸡汤和海参枸杞汤，这些都是比较有营养的吃法。作为早餐可以煮成海参粥，不仅保留了海参所有的营养，而且还有助于吸收；凉拌海参可以促进人体生长发育；海参炖鸡汤，可以治疗神经衰弱和改善睡眠；海参枸杞汤对治疗贫血和肺结核等疾病可以起到辅助作用。

答：为了让海参发挥最好的功效，一定要掌握正确的吃法:

答：1、海参粥海参可以作为早餐组成海参粥，制作过程也比较简单，首先需要将米粥熬好，然后将切碎的海参放入粥里，加入少量的盐和糖以及适量的姜丝，熬出5分钟后就可以出锅了。海参粥保留了海参所有的营养，加入姜丝后具有很好的暖胃作用，这种吃法很适合平时吃海参的中老年人，不仅营养好，而且有助于吸收，口感也比较柔和。

答：2、凉拌海参凉拌海参是海参最简单的吃法之一，这样可以让人体最大限度的吸收海参中的营养，在制作的时候，首先需要将海参用凉水泡发，然后在水中煮熟，煮好之后再将其取出切成片状，然后加入适量的食用盐和白糖，最后放入少量的蒜泥和香菜调匀就可以食用了。凉拌海参具有促进人体生长发育的效果，其中含有丰富的精氨酸、硫磺酸、赖氨酸和多种矿物质，这些都是人体发育成长的重要物质。

答：3、海参炖鸡汤海参和鸡搭配在一起炖汤有丰富的营养，在制作的时候需要准备水泡发海参，然后将鸡腿肉去皮，准备少量的姜片、虫草花和葱段。需要在砂锅中放入清水，加入姜片和葱段，嘴烧热之后，放入处理好的海参和鸡腿肉，再加入适量的虫草花加热小火慢炖90分钟后，加入盐调味就可以出锅了。海参中的精氨酸含量比其他食物都要高得多，对神经衰弱具有特殊的疗效，海参炖鸡汤还可以改善睡眠。

答：　4、海参枸杞汤海参枸杞汤含有丰富的营养，而且制作起来也比较简单，首先需要将海参洗干净后切丝，然后放入砂锅中，再加入枸杞和党参，以及500毫升的清水。烧开之后加入盐和姜片，用小火慢慢煮，最后出锅之前连上麻油，分1~2次趁热食用。海参枸杞汤对治疗贫血、肺结核、慢性肝炎等疾病可以起到辅助的作用。

答：希望能帮助到您哈