酸奶含有乳成分是什么意思

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摘要 亲~酸奶原则上应该采用新鲜牛奶制作,但是,许多厂家为降低成本,大量采用工业奶粉加添加剂制造而成。现在市场所谓品牌的酸奶产品包装上标有“含乳量>90%”,其实就是注明工业奶粉的含量,这类产品,偷换“含乳量”的概念,建议少喝为妙。
另一些牌子上有“生牛乳>90%”,说明采用新鲜牛奶制作,“生牛乳>90%”,营养价值高,产品质量好,但价格较高。
咨询记录 · 回答于2022-05-02
酸奶含有乳成分是什么意思
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亲~酸奶原则上应该采用新鲜牛奶制作,但是,许多厂家为降低成本,大量采用工业奶粉加添加剂制造而成。现在市场所谓品牌的酸奶产品包装上标有“含乳量>90%”,其实就是注明工业奶粉的含量,这类产品,偷换“含乳量”的概念,建议少喝为妙。另一些牌子上有“生牛乳>90%”,说明采用新鲜牛奶制作,“生牛乳>90%”,营养价值高,产品质量好,但价格较高。
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