Question

凉皮专用粉怎么做凉皮

Answer 1

问：凉皮专用粉怎么做凉皮

答：下午好呀，亲～凉皮专用粉做凉皮步骤如下：1.把凉皮专用粉和面粉搅拌均匀2.好找不锈钢一类传热比较快的器具，在不锈钢圆盘上淋薄薄一层面糊3.锅内加足水烧开，把盘子放锅内蒸

答：4.盖锅蒸至透明表面起泡就可以了，器具不同蒸的时间也不同，将圆盘拿出，放入凉水中过一下，将凉皮轻轻揭下来，放入盘中刷少许香油待用就可以了哦亲

答：凉皮粉和水的比例是：1.3:1

答：切记，一定要在水开后再放入盘子（面糊）哦亲

答：祝您生活愉快哦～

问：凉皮的料怎么对

答：大料水、辣椒油、醋、酱油、蒜水。

答：根据您的口味而调哦亲

答：配菜：黄瓜丝，嫩豆芽，香菜，葱花等。

问：凉皮粉是三面粉是一对吗

答：不是呢亲

答：1.3斤粉 1斤水

问：好

答：