做牛肉丸，猪肉丸，要放冰块吗？
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（1）葱姜切末备用
（2）香菜洗净后切碎备用。
（3）胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。
（4）粉丝泡开后也切碎备用。
（5）将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。
（6）做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。
（7）用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。
咨询记录 · 回答于2021-12-22
做牛肉丸，猪肉丸，要放冰块吗？
您好啊，亲爱滴，现在我看到你的问题了呢，稍等片刻，我把详细的答案编辑发送给你哦，耐心等待呢，不要着急哦，
亲爱滴，做牛肉丸,猪肉丸不需要放冰块,肉馅里放泡好的花椒大料水就可以了顺着一个方向不停地搅动。这样搅好的肉馅就可以了。如果放冰块没化了在锅里炸丸子还会崩。希望我的回答能够帮助到你
亲爱滴，以上是我的全部回答，有不清楚的可以继续咨询，如果没有的话，可以帮忙做一个赞吗？谢谢你了，祝你生活愉快，万事如意
做素丸子有什么材料
（1）葱姜切末备用（2）香菜洗净后切碎备用。（3）胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。（4）粉丝泡开后也切碎备用。（5）将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。（6）做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。（7）用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。
亲爱滴，以上是我的全部回答，有不清楚的可以继续咨询，如果没有的话，可以帮忙做一个赞吗？谢谢你了，祝你生活愉快，万事如意
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