藕粉刚开始是稠的过了一段时间变成水是怎么回事啊
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咨询记录 · 回答于2022-03-20
藕粉刚开始是稠的过了一段时间变成水是怎么回事啊
亲!您好,和藕粉密度沉淀有关。真正纯的藕粉稀释后,随着放置的时间越久,其沉淀物也就越多,这个跟面粉性质一样的,这个是涉及到藕粉的密度问题。藕粉成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑。作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌。熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能。主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、营养不良者多食用。
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