Question

花式棉花糖机器怎样调节温度？

Answer 1

问：花式棉花糖机器怎样调节温度？

答：你好！ 在调节温度之前，应先检查好各个部位是否连接正常，确保机器能够正常工作。 然后，打开煤气阀门，调整火苗高度，不可超过风扇底部高度。调整完成后，打开电源开关调整转速，使出糖器四周明显感觉到有气流旋转。 预热时间大约为三四分钟。请注意，预热时请不要长时间离开！不要为了预热加快而用大火苗加热，以免预热时间过长，烧坏出糖器。 预热完成后，用糖灼取少量砂糖放于出糖器中，同时双手拿好竹签将出来的糖丝缠绕在一起。若此时有少量烟气，并且有些许糖丝飞出，表明温度有点高，再放第二勺。若第二勺过后依然是有少量烟气，但糖丝有所增加，不要调节温度，继续放第三勺，即可出现比较理想的糖丝，快速缠绕在一起即可。 若放入第一勺糖后，有较大的烟气则表示温度太高，应当稍微减小火势，约一分钟后再重新放糖。若放入糖后不出糖丝或者过两三秒后才出，则表明温度低，而且容易堵塞筛网，可以适当调高一下温度。

答：注意事项：放入糖的同时也是对出糖器的一个降温，所以应当灵活运用这一点！预热的时候要电机转动，这样有利于均匀受热！电机转速可以慢慢一点！希望我的回答可以给你带来帮助！