Question

寿司的做法和材料

Answer 1

问：寿司的做法和材料

答：您好，寿司的做法和材料如下：首先准备好做寿司所需要用到的食材和材料，寿司的材料很多，例如竹卷，海苔，黄瓜，肉松，香肠，蟹肉，虾肉，猪肉，牛肉，羊肉，米饭等等。在竹卷上平摊海苔片，然后把所需的食材放入海苔片上，用逐卷进行包裹围卷，切成小段状。

答：扩展资料：用保鲜膜将卷帘包好备用，铺上半张海苔，将黄瓜和胡萝卜切成丝。将准备好的寿司饭打松，将饭由上到下均匀的铺在海苔上，将铺在下面的海苔翻转过来，饭在下面，海苔在上面。把切好的黄瓜和胡萝卜铺上去，由底部向上卷起，再切成小段。材料：寿司饭500克、蟹子适量、玉子适量、黄瓜一条、胡萝卜一条、海苔一张。做法：1、用保鲜膜将卷帘包好备用，将一整张海苔用剪刀切成两半，铺上半张海苔，将黄瓜和胡萝卜切成丝。2、将准备好的寿司饭打松，尽量保持饭粒的完整，松软。3、将饭由上到下均匀的铺在海苔上，要慢慢的铺。饭铺下去的时候要铺松一点，不可以压扁饭粒，这样吃起来才可以保持好的口感。4、然后放上蟹子，要放的分散一点，将铺在下面的海苔翻转过来，饭在下面，海苔在上面。5、然后再把切好的黄瓜和胡萝卜以及玉子也铺上去。6、由底部向上卷起顺便把竹帘卷成长条，不松开保持1分钟。7、切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整，一条寿司可以切成4-6条。8、将切好的寿司装盘，就完成了。就可以了。