Question

老母鸡的营养价值及功效与作用

Answer 1

问：老母鸡的营养价值及功效与作用

答：你好，先生。 根据我的调查，老母鸡的营养价值非常高，其主要成分包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。其中，蛋白质的含量尤为丰富，是人体必需的重要营养素，而且比猪肉、牛肉、鱼类更容易被人体消化吸收。 老母鸡还含有丰富的维生素E、维生素B2、烟酰胺、维生素A和维生素B12等。这些维生素有助于增强免疫力，预防疾病。 老母鸡的功效与作用： 1. 滋补身体：老母鸡含有丰富的营养成分，可以滋补身体，增强体力，促进新陈代谢，有助于增强体质，延缓衰老。 2. 补肾养肝：老母鸡中的维生素B1能够增强肝脏的功能，有助于消除肝炎病毒，促进肝脏的再生，对肝脏具有滋补作用。 3. 降血脂：老母鸡中的蛋白质可以有效降低血脂，促进血液循环，具有降低心血管疾病的风险。 4. 抗疲劳：老母鸡中的维生素B2可以增强人体的抗疲劳能力，促进新陈代谢，提升记忆力和注意力，抑制疲劳。 5. 增强免疫力：老母鸡中含有丰富的维生素E及其他微量元素，有助于增强免疫力，预防疾病。