Question

做面筋和面的时候忘记加盐怎么办

Answer 1

问：做面筋和面的时候忘记加盐怎么办

答：亲亲您好！我是生活小能手彤彤，很高兴为您解答！彤彤为您查询到1、若是在还没有进行烹饪的情况下，可以用少量的水将盐化开加到面团里面

答：2、要是担心不加盐的话会影响面团的筋性，我们可以再往面团里面加些泡打粉，它能够让制作出来的面食更加的蓬松松软，吃起来口感也比较好，但是注意加的时候不能加太多，否则会导致面团难以成型。