纯牛奶冻成冰了,再化了,还能喝吗
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**牛奶冻了化开一般是不建议喝的**。原因如下：
1. 牛奶冷冻后再化开会导致营养价值降低。牛奶中的多种营养物质，如蛋白质、乳糖和脂肪，会在冷冻过程中流失，导致牛奶不均匀分层，进而影响口感，降低营养价值。
2. 长时间冷冻会导致牛奶变质。由于牛奶中含有游离水、结晶水和结合水，随着时间延长，可能会出现沉淀物和凝固，从而导致变质。
3. 变质的牛奶喝了可能会引发不良的胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部胀痛和腹泻等。
因此，**牛奶通常不建议冷冻**。
咨询记录 · 回答于2024-01-12
纯牛奶冻成冰了,再化了,还能喝吗
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**牛奶冻后化开不建议喝**
牛奶冻了之后再化开，通常是不建议饮用的。主要原因有以下几点：
1. **营养价值降低**：牛奶冻了之后再化开，会导致其中的营养价值降低。例如，蛋白质、乳糖和脂肪会呈不均匀的分层现象，导致牛奶的口感受到影响。这不仅影响营养吸收，还使牛奶的营养价值大打折扣。
2. **可能出现变质**：长时间冷冻会导致牛奶出现沉淀物和凝固，甚至可能变质。尽管牛奶中的游离水和结晶水、结合水不易冻结，但长时间的冷冻可能会对牛奶中的脂肪、蛋白质和钙质造成影响，导致其变质。
3. **胃肠道反应**：喝了变质的牛奶，可能会出现不良的胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部胀痛、腹泻等。
总的来说，为了保持牛奶的营养价值和口感，不建议将其冷冻后再化开饮用。
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就是最好不要喝
盒装牛奶冻了也不能喝吗
是的呢
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