Question

乙酸乙酯的制备

Answer 1

乙酸乙酯的制备方程式：CH3COOH+CH3CH2OH=可逆反应=(浓硫酸,加热)CH3COOC2H5+H2O。
2、实验过程为：
（1）配制乙醇、浓H2SO4、乙酸的混合液时，各试剂加入试管的次序是：先乙醇，再浓派旁H2SO4，最后加乙酸。
在将浓硫酸加入乙醇中的时候，为了防止混合时产生的热量导致液体迸溅，应当边加边振荡。当乙醇和浓硫酸的混合液冷却后再加入乙酸，这是为了防止乙酸的挥发而造成浪费。
（2）此反应（酯化反应）是可逆反应。酯化反应是指“酸和醇起反应，生成酯和水的反应”。发生酯化反应的时候，一般是羧酸分子里的羟基和醇分子里的羟基氢原子一起脱去，结合形成水，其余部分结合形成了酯（酯化反应属于取代反应）。
（3）由于此反应是可逆反应，为了提高乙酸乙酯的产率，需要适当增大廉价原料乙醇的用量使反应尽可能生成乙酸乙酯，同时也可以提高成本较高的乙酸的转化率。故实验中需要使用过量的乙醇。
（4）浓硫酸的作用是：催化剂、吸水剂。注意：酯化反应需要用浓硫酸，而酯的水解反应需要用稀硫酸。
（5）实验加热前应在反应的混合物中加入碎瓷片，以防止加热过程中发生暴沸。
（6）试管B中盛装的饱和Na2CO3溶液的作用是：中和乙酸（混于乙酸乙酯中的乙酸和Na2CO3反应而被除去），溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，有利于溶液分层，析出乙酸乙酯。同时还可以冷却乙酸乙酯，减少乙酸乙酯的挥发。
注意：饱和Na2CO3溶液不能用NaOH溶液代替，因为NaOH溶液的碱性太强，会使乙酸乙酯发生水解反应而重新变成乙酸和乙醇。
（7）装置中的长导管的作用是：导气兼冷凝回流，防止未反应的乙酸、乙醇因蒸发而损耗。
（8）导气管不宜伸入饱和Na2CO3溶液中的原因：防止倒吸。
（9）反应的加热过程分为两个阶段：先小火微热一段时间，再大火加热将生成的乙酸乙酯蒸出。小火微热是为了防止将尚未反应的乙酸、乙醇蒸出，后期的大火蒸发是为了使乙酸乙酯尘虚橡脱离反应体系，有利于可逆反应平衡向生成乙酸乙酯的方向移动。
扩展资料：
1实验目的：
（1）掌握有机酸酯合成的原理和基本方法。
（2）掌握液体的洗涤、蒸馏等基本操作。
2试验仪器、工具及试样：
（1）试剂和试样：
冰醋酸（FW60.05）b.p.118℃d=1.04920/4g/mL
无水誉做乙醇（FW46）b.p.78.4℃d=0.789320/4g/mL
浓硫酸（FW98）d=1.84120/4g/mL
饱和碳酸钠溶液、饱和食盐水、饱和氯化钙溶液、无水硫酸镁、沸石、氯化钙、去离子水。
（2）试验仪器和工具：
50mL圆底烧瓶、冷凝管、氯化钙干燥管、三角烧瓶、分液漏斗。
实验装置：回流和蒸馏装置
3基本知识
乙酸和乙醇在浓硫酸催化下直接酯化生成乙酸乙酯。