碱是什么
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1、含在土里的一种物质,化学成分是碳酸钠,用做洗涤剂,亦用来中和发面中的酸味。
2、化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧离子的化合物,如氢氧化钠等。溶液具有涩味,能使石蕊试纸变蓝,能跟酸中和而生成盐。
分类:
1.、按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分:一元碱、二元碱、多元碱。
2.、按溶解性分:可溶性碱、微溶性碱、难溶性碱。
3.、按电离能力分:强碱、弱碱。
化学性质:
1、碱溶液能与酸碱指示剂作用,碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝(现象不明显,但有变化),遇无色酚酞溶液变红(现象明显)。
2、碱能与非金属单质发生反应。
3、碱能与酸发生反应,生成盐和水(这类反应通常被称作中和反应,此类反应放出大量热△H=57.3KJ/mol)。
4、碱溶液能与酸性氧化物反应,生成盐和水。
5、碱溶液(相对强碱)能与盐反应,生成新碱(相对弱碱)和新盐。