夏天熏腊肉制作过程
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您好,夏天熏腊肉制作过程如下:
1.准备500g五花肉以及适量的盐、生抽、老抽、白砂糖、高度白酒、花椒粒、八角。
2、首先把准备好的五花肉洗净,然后切成条,撒上盐并且用手抹匀,静置一个小时。
3、在盆中加入生抽,老抽,糖,花椒,八角,慢慢加热,然后关火冷却。
4、冷却后加白酒并且拌匀。
5、拌匀后放入袋子中,加入腌的五花肉,系好,摇晃均匀。
6、摇晃均匀后放冰箱,静置一周。
7、一周后取出,挂起通风晾干,就做好了
咨询记录 · 回答于2022-04-09
夏天熏腊肉制作过程
您好(✪▽✪)您的问题我已经收到啦呢,正在为您整理答案,请耐心等待一会噢~
您好,夏天熏腊肉制作过程如下:1.准备500g五花肉以及适量的盐、生抽、老抽、白砂糖、高度白酒、花椒粒、八角。2、首先把准备好的五花肉洗净,然后切成条,撒上盐并且用手抹匀,静置一个小时。3、在盆中加入生抽,老抽,糖,花椒,八角,慢慢加热,然后关火冷却。4、冷却后加白酒并且拌匀。5、拌匀后放入袋子中,加入腌的五花肉,系好,摇晃均匀。6、摇晃均匀后放冰箱,静置一周。7、一周后取出,挂起通风晾干,就做好了
希望我的回答能对您有所帮助噢,若有疑问欢迎随时提出噢~[温暖][温暖]