Question

人员管理技巧

Answer 1

问：人员管理技巧

答：您好，我是荣瑶咨询老师，很荣幸为您解答问题，您的问题这边已经看到了哦，我正在快马加鞭为您整理答案，5分钟内回复给你~请您稍等一下

答：亲，人员管理技巧如下：一、树立合理的制度是保障企业正常运行的关键。没有规矩无以成方圆。二、高效的管理者会善用沟通消除管理中的误会和隔阂。管理者需要员工的配合与执行，并不是管理者单方向的发号施令就可以的。三、不要事无巨细的管理，授权给予员工去做。

问：瑞之园餐饮公司经理管理流程，最好

答：瑞之园餐饮公司经理管理流程：工作职责 在店内领导的直接领导下,全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,与有关部门保持密切联系和良好合作的关系,完成上级交办的各项工作。

问：切菜部！厨房部！打包间部！整个流程表！怎样去分配！安排，整条流水线！更轻松！工人也不累，又顺！省钱呢！能不能设计流水工程给我呢

答：

问：嗯，帮帮我好嘛！最近在烦，怎样去做，安排，做起来不会乱，更不会累！

答：亲，我们不是做厨师的，而且你一开始问题也不是这个把

答：亲，人员管理技巧如下：一、树立合理的制度是保障企业正常运行的关键。没有规矩无以成方圆。二、高效的管理者会善用沟通消除管理中的误会和隔阂。管理者需要员工的配合与执行，并不是管理者单方向的发号施令就可以的。三、不要事无巨细的管理，授权给予员工去做。

问：帮我理解出来也可以

答：还有吗

答：厨房流水工程如下1. 厨房出品流程包括粗加工、切配、烹调、装盆等程序。四个程序将分为不同班组岗位,这有许多环节紧密联系又明显划分。所以就要对厨房流程加以控制。2. 流程控制是对出品质量、出品成本,制作规范加以检查指导,保证员工都按规范操作,形成最佳的出品秩序和流程。3. 对菜谱,明档进行标准、规范化制作。对粗加工规格、切配规格、烹调规格、装盆规格,以上每一种规格将制成文字张贴于工作处随时对照执行,让员工去执行，这样您也可以又省钱又顺，希望可以帮到您。

问：切配管理流程

问：给我