生吃虹鳟鱼如何解决
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可以通过四个特征识别三文鱼和虹鳟鱼：
1，纹理与颜色:
三文鱼：脂肪含量高，肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白，线条较宽，且线条边缘比较模糊。虹鳟鱼：脂肪含量少，线条细而且边缘很硬，也就是红白相间很明显。
2，厚度：
三文鱼：肉质较软，一般都是切成厚块(0.7cm-1cm左右)。虹鳟鱼：肉质比较硬，所以更有嚼头，一般切得较薄(0.3-0.5cm)。
3，光泽：
三文鱼：看着有油油的光亮。虹鳟鱼：在灯光下黯淡无光。
4，口味
三文鱼：脂肪多，所以肉感丰盈有化口的感觉在咀嚼的时会有肉不断挤压牙齿和嘴巴的感觉。虹鳟鱼：更有嚼头，但因脂肪少，没有那么香。
咨询记录 · 回答于2022-01-19
生吃虹鳟鱼如何解决
亲，您好！您的问题我这边已经看到了，正在努力整理答案，稍后五分钟给您答复，请您稍等一下~
您好，亲：您提到的问题生吃虹鳟鱼如何解决为您找到的答案：虹鳟鱼是属于国产的三文鱼，是可以生吃的，但是不能吃太多，生鱼片多少是有点寄生虫的，希望提供的答案对您有所帮助。
生吃后需要有什么补救措施吗
一般是没什么事的啊，不需要什么措施呢
本身就是可以生吃的，就是不能吃太多
如何区分三文鱼和虹鳟鱼
可以通过四个特征识别三文鱼和虹鳟鱼：1，纹理与颜色:三文鱼：脂肪含量高，肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白，线条较宽，且线条边缘比较模糊。虹鳟鱼：脂肪含量少，线条细而且边缘很硬，也就是红白相间很明显。2，厚度：三文鱼：肉质较软，一般都是切成厚块(0.7cm-1cm左右)。虹鳟鱼：肉质比较硬，所以更有嚼头，一般切得较薄(0.3-0.5cm)。3，光泽：三文鱼：看着有油油的光亮。虹鳟鱼：在灯光下黯淡无光。4，口味三文鱼：脂肪多，所以肉感丰盈有化口的感觉在咀嚼的时会有肉不断挤压牙齿和嘴巴的感觉。虹鳟鱼：更有嚼头，但因脂肪少，没有那么香。
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