Question

蛋挞液用热水解冻会影响口感吗

Answer 1

问：蛋挞液用热水解冻会影响口感吗

答：不影响，可以用热水解冻蛋挞液一般在使用之前是需要经过解冻的，如果时间来得及的话，那么建议可以将其置于冰箱的冷藏室中解冻，这样可以防止在解冻的过程中滋生微生物。但是这样解冻的话所需要的时间比较长，一般建议最好是提前一晚上解冻，如果时间来不及的话，那么也可以选择将其置于常温下或者热水中解冻，这样解冻的速度会更快一些，但温度不宜太高。