腌制的肉放在冰冻室里能存放多久?

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咨询记录 · 回答于2022-07-13
腌制的肉放在冰冻室里能存放多久?
您好,为您解答。冷冻的温度在颤册哗-18℃,能有效地抑制细菌的滋生,从而延长食物的保质期,一般可茄行以达到一年以上。肉用盐腌制晒干的咸肉,放入保鲜袋内。放冰箱冷冻室里,低温下存放可以放半年不会变质。腌制肉如果加入的盐比较多的话,放在阴凉通风的地方只能保存2-3天,因为肉质比较容易变质,容易滋生细菌,所以尽可姿猜能要放在冰箱里保存。
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