Question

真蜂蜜和假蜂蜜的区别

Answer 1

问：真蜂蜜和假蜂蜜的区别

答：亲亲，很高兴为你解答问题的哦，真蜂蜜和假蜂蜜的区别判断方法如下：1.观察蜂蜜的色泽和黏度，浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色，所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜;浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。2.闻蜂蜜的味道，开瓶后新鲜蜂蜜有明显的花香，陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味，不同的花蜜冲泡后可闻到特有的花香味。