春节菜谱12道菜
1个回答
关注
展开全部
咨询记录 · 回答于2022-12-23
春节菜谱12道菜
亲!您好,很高兴为您解答。亲春节菜谱12道菜如下:第一道【糖醋里脊】——红红火火。糖醋里脊是家里小朋友最喜欢的一道菜了,外酥里嫩的肉条,裹着酸酸甜甜的糖醋汁,开胃下饭,而且外面裹着的番茄酱,颜色红亮,看着就非常喜庆,寓意着大家在新的一年红红火火第二道【荔枝虾球】——开开心心。荔枝虾球的主要材料就是鲜虾,鲜虾的做法有很多,今天分享的荔枝虾球是属于比较复杂的做法,比起简单的水煮虾要费时不少,但是它好看又好吃呀,虾是年夜饭上不可少的一道菜,老话说“过年一道虾,每年笑哈哈”,寓意着大家在新的一年开开心心的,所以虾在年夜饭上是必不可少的,选择自己喜欢的做法就好;第三道【红烧蹄髈】——家肥屋润蹄髈在一些重要场合都是比较常见的,婚宴、年夜饭等等,做好的红烧蹄髈外皮红润,油脂含量也是比较丰富的,还含有丰富的胶原蛋白,吃起来口感软糯,油滋滋的,所以红烧蹄髈作为一道硬菜,也寓意着家肥屋润;第四道【白切羊肉】——喜气洋洋第五道【酸汤牛肚】——牛气冲天第六道【黄鱼烧年糕】——年年有余,步步高升第七道【电饭锅烤鸡】——大吉大利第八道【酸辣大白菜】——百财,财运滚滚来;第九道【高汤紫菜芯】——紫气东来第十道【元宝饺子】——财源滚滚第十一道【酒酿圆子】——团团圆圆第十二道【水果拼盘】——前程似锦希望我的回答能帮助到您!请问您还有其它问题需要咨询吗?