Question

变蛋的营养价值及害处

Answer 1

问：变蛋的营养价值及害处

答：亲亲！ 您好，很高兴为您解答开心 。亲，皮蛋的营养价值：皮蛋中含有、甲硫胺酸、维生素E、蛋白质、脂肪、铁、镁、钠、钙、锌等营养物质，适当及时有补充身体营养的作用。皮蛋的害处：皮蛋在制作的过程中蛋白质会发生变性，变性的蛋白质很难被人体消化与吸收，多吃容易引起的消化不良。