Question

火锅食材有哪些

Answer 1

问：火锅食材有哪些

答：您好，火锅食材多种多样，大致总结为以下几类:一、肉类：牛肉（雪花、上脑、胸口 、牛眼肉、牛宝、牛舌、里脊、蹄筋、板筋、牛杂、牛尾、牛腰、牛脑、牛骨髓、牛百叶、牛肚、牛腩、黄喉、吊龙伴）、牛肉卷、手切牛肉（鸡蛋嫩牛、奶香牛肉、麻辣牛肉）；羊肉（羔羊肉、高钙、羊脊肉、肥羊、羊排、羊腹、羊腿），肉卷、手切鲜羊肉；猪肉（五花、里脊、猪脑、猪皮、猪肝）；鸡肉（鸡心、鸡胗、卤鸡爪、掌中宝、花椒鸡肉）、乌鸡卷；鸭肉（鸭血、鸭掌、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭舌）；二、蔬菜：茼蒿、油麦菜、菠菜、娃娃菜、小白菜、上海青、玉米、生菜、番茄、贡菜冬瓜、香菜、酸菜、竹笋；三、其他：藕片、土豆片、山药、地瓜片、豆皮、炸豆皮、腐竹、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、萝卜、糯米粉、宽粉、冻豆腐、蟹味菇、木耳、银耳、绣球菌、黑芝麻冻豆腐、鹌鹑蛋、魔芋结；四、丸子：午餐肉、鱼豆腐、手打牛肉丸、虾丸、手打椰乳虾滑、腊肠、香菜羊肉丸子；五、海鲜：海兔、牡蛎、鱿鱼、黑鱼片、大虾、虾滑、鱼滑、海带苗、竹荪虾滑、巴沙鱼、八爪鱼、鲍鱼、象拔蚌、海灵芝、黄辣丁；六、主食：蔬菜面、手擀面、方便面、龙须面、红糖糍耙、油炸小馒头、面包片、竹升面、芝麻团、茴香油条、蛋黄注心油条、火锅油条、糖饼；火锅营养丰富，味道鲜美，但容易上火，需适量食用哦！